1.干豆角头天晚上用水泡发,五花肉洗净
2.干豆角切成节,五花肉切成小块。
3.锅里倒入适量清水烧开,倒入五花肉 干豆角,绰水待用
4.炒锅内放入适量的油烧至七成热,下入绰过水沥干的五花肉到锅里炸得稍干,滤油备用。
5.锅内留底油,下葱 姜 蒜 八角 桂皮 红尖椒炒香。
6.倒入五花肉,适量清汤,加盐,胡椒粉,酱油,小火烧透入味。
7.然后将干豆角放入锅中一起烧至入味即可。
干豆角五花肉的做法江西 扩展

干豆角炖五花肉,1、五花肉切大块、葱姜蒜切片备用。2、锅中倒少量油,放入五花肉双面煎至微黄。3、煎好的五花肉推至一边,放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香,加料酒去肉腥味。4、加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。5、加入足量热水。6、加入山楂一枚,大火烧开转小火炖。7、大约炖30分钟之后,加入泡发干豆角,继续炖15-20分钟,至肉软烂即可出锅。
干豆角五花肉的做法江西 扩展
干豆角冼净,水泡,五花肉切好烧致五成,把泡好干豆角倒进一起烧
本文《干豆角五花肉的做法江西 干豆角炖五花肉》希望能帮助到你!