准备材料:
16盎司上等牛腰肉,切成一口大小的小块
1/2汤匙(8g)橄榄油
调味料:
1/2汤匙(6g)红糖
1茶匙Kosher salt
1茶匙黑胡椒
1茶匙辣椒粉
1/4茶匙大蒜粉
1/4茶匙洋葱粉
酱汁:
1 1/2汤匙(21克)黄油
1/4茶匙大蒜粉
1/4红辣椒片
1/4茶匙欧芹片
做法步骤:
1、把牛肉块和橄榄油一起搅拌。把红糖和其他调味料混合在一起,在牛肉块上涂上调味料,放在一旁。
2、空气炸锅设置400ºF,预热空气炸锅5分钟。
3、然后将牛肉块放入炸篮中,空气炸锅设置400ºF时间4-6分钟,直到达到你想要的熟度。
4、在牛肉块烹饪时,把黄油放进平底锅,融化黄油,加入大蒜粉、红辣椒和欧芹。
5、牛肉块出锅,上桌前,淋上酱汁。
空气炸锅煎牛排的正确方法 扩展
用料:牛排,植物油或黄油
做法步骤:
1.空气炸锅200度预热5分钟
2.为防止水份流失,炸篮里铺锡纸。
3.放入牛排,两面喷上植物油,或者抹上黄油。
4.200度3分钟
5.时间到取出翻面,再烤3分钟
6.出锅
空气炸锅煎牛排的正确方法 扩展
材料:原切西冷牛排、芦笋、大蒜、迷迭香、番茄、黑胡椒盐
做法:
1.厨房纸快速沥干牛排表面水份,正反面撒上黑胡椒盐
2.平铺所有材料,因为忘记准备黄油了,没有放,但口感感觉还不错,下次再尝试放黄油版的
3.空气炸锅200度,5分钟出锅翻面
4.再次放进空气炸锅200度,5分钟
5.拿出来切好之后再放进空气炸锅200度3分钟
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