1、濑尿虾洗干净沥干水分备用。
2、青红椒切丁,姜切丝,葱切碎。
3、干锅倒入油大火烧至八成热。
4、倒入沥干水分的濑尿虾炸一分钟左右捞起。
5、待虾表面温度降下来后,再次将油烧至八成热,倒入濑尿虾复炸一分钟捞起。
6、原锅少许油,将青红椒,姜丝爆香。
7、加入濑尿虾翻炒片刻。
8、撒入葱花加入椒盐翻炒均匀即可。
9、好吃到吮手指!
椒盐濑尿虾怎么做 扩展
原料:濑尿虾10只
调料:蒜茸3瓣、红椒1只、料酒、姜末、椒盐各少许。
佐料:植物油50克
做法:
1. 将濑尿虾用水洗净。 蒜剁茸,椒切碎。
2. 将油锅烧热,入濑尿虾煎至外酥内软,滴料酒,铲起备用。
3. 将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香。
4. 濑尿虾放入锅中炒匀。
5. 将炒好的濑尿虾加入椒盐即成。
椒盐濑尿虾怎么做 扩展
主料:
虾400克
辅料:
蒜2个(切碎末)
生姜2块(切碎末)
香葱2条
油80-100ml
椒盐粉适量
辣椒1个
步骤 :
1· 将活蹦乱跳的濑尿虾冲洗净晾掉些水分
2· 热锅放适当多点油再放濑尿虾下去炸
3· 差不多炸成金黄了放滴油架把油滴去
4· 把所有食材切碎
5· 另起锅放油爆香食材,然后放濑尿虾一起翻炒,放入少许料酒再放椒盐调味
6· 最后起锅摆盘
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